SundhedsUnivers
 
 

Det slemme sukker

Hvad gør sukker egentlig ved vores kroppe og har vi overhovedet brug for sukkeret?

Der skrives meget om sukker i disse dage. Mange mener, at vi overhovedet ikke har brug for almindeligt sukker, sirup osv., men at vi skal nøjes med de sukkerstoffer, der findes i fx frugt. Flere populære helsebøger beskriver, hvordan sukker har gjort deres daglige liv besværligt, fordi de er blevet trætte, sure og triste af at spise sukker.

Om det forholder sig sådan, at sukker kan være med til at gøre mennesker i dårligt humør, kan være meget svært at afgøre, da der er lige så mange forskellige meninger om emnet, som der er bøger, der beskriver det. En god idé kan derfor være, at lade være med at spise sukker i en periode og så se, om der sker forandringer i humør, energiniveau og generelt velvære.

Oplever man en tydelig forskel efter en periode på min. en måned, kan man gøre op med sig selv, om man vil leve sukkerfrit eller måske blot skære ned på sukkeret i kosten fremover. Det skal lige siges, at når vi taler om sukker, så taler vi om alle slags sukker, der ikke findes naturligt i den kost vi spiser. Det være sig hvidt sukker, sirup, brun farin, florsukker osv.

 
 
 
Copyright SundhedsUnivers 2019